沖縄健康社よりお知らせ一覧

水のフォーラム

ご訪問ありがとうございます。店長です。

8/6、水の週間にちなみ、沖縄の県立美術館において「水環境と生活」というフォーラムが開催されたので、参加してまいりました。

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基調講演では、水に関わりのある琉球大学などの有識者による、環境や経済などの観点から沖縄おける水事情を踏まえた提言などがされ、水という資源の保全や活用の在り方などを学びました。

とくに興味深かったのは、宮古島の地下水のみによる生活水の確保です。

宮古島は大きな川や山もないのですが、地下水が豊富なため、洞穴にたまった湧水が多くあり、現在でも上水に替えてそれを利用しています。

それは自然が豊かであるということと、地元の人の知恵と技術が高かったこと、そしてなにより水は貴重であるいう敬意があるのだと思いました。

 

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沖縄健康社有限会社
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沖縄県大宜味村字喜如嘉2363
電話番号:098-863-0191 FAX:098-863-0192

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夏季営業について

ご訪問ありがとうございます。店長です。

お盆期間の営業ですが、

本島内配達、店舗については、旧盆により、17(水)の午後の休業とさせていただきます。

発送につきましては同日業務は終日休業となります。

また発送は、お盆期間は、台風の影響もあり、遅延がある場合がありますのでご了承ねがいます。

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水の日

ご訪問ありがとうございます。店長です。

8月になりました。本日8/1は「水の日」です。

今年も、この「水の日」にちなみ、明治神宮の明治天皇祭に七滝の水を奉納させていただきました。

今日から1週間は「水の週間」として水の大切さなどの関心を高めるために、国や各自治体では水にまつわるイベントなどが行われます。

沖縄には、『みじぇー あらてー ぬまらん』(水は洗っては飲めない)ということわざがあります。

水が一度汚れたら、洗ってきれいにすることはできない。水の性質がそうであるように、人間も悪い物に染まったらなかなか元に戻らないということを意味しています。

おいしいお水を提供できるように、心も常に綺麗でいたいと思います。

 

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雨乞い

ご訪問ありがとうございます。店長です。

毎日暑いですね。

関東地方でも今日梅雨明け宣言がありましたね。

沖縄も梅雨明けしたら殆ど雨が降らずに、台風も来ないしちょっと心配です。

今日は旧暦の6月25日。「アミシヌ御願」といって雨乞いの日です。

雨乞いの儀式は地域によって違いますが、神様にお祈りしてから、綱引きをする集落もあるようです。

今年は全国的に暑いうえに、水不足が懸念されています。

ご注文はお早めに。

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大宜味夏まつり

ご訪問ありがとうございます。

店長です。

2016年8月13日(土)、8月14日(日)に大宜味村塩屋魚港広場にて夏祭りが開催されます。マグロ解体ショーやヒージャー(ヤギ)争奪綱引き大会など、楽しいプログラムが予定されています。

最終日は花火の打ち上げもありますので、是非お出かけください!

今年も弊社も応援いたします。

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詳しくは大宜味村hp(こちら)からどうぞ。

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台風接近につき

沖縄地方は、今週末に台風が接近する可能性があります。

気象により、船が出港しない場合、出荷やお届けに遅延が生じますので、その場合はご了承願います。

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桃酒を作りました。

ご訪問ありがとうございます。店長です。

今年の沖縄暑いです!

梅雨明けしてから連日30度を超えています。

気温は本土程ではないんですが、日差しは強いので実際は屋外では40度をこえています。

梅雨の時期、梅酒づくりが盛んですが、今年店長はじめてリカーづくりをしてみました。

大宜味の工場の前に生えている小さい桃。「キーモモ」です。

 

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本土の桃よりかなり小ぶりで、大きさや水分、味もちょっと劣ります。

一見梅のようですね。

それでも、虫がたくさんついていたので、早めにもぎました。

そこで、梅酒の要領で丸ごとつけてみました。

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どうなるか全くわかりませんが、上手くできましたら、ご報告します。

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沖縄ぜんざい

ご訪問ありがとうございます。

沖縄梅雨明けしてから、毎日ピーカンで、暑いです。

暑い日は「ぜんざい」に限ります。

近所の富士屋さんの黒糖ぜんざいです。

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豆には体の熱をとってもらう作用があるようです。

しかし、今日わたしはクーラーの中で仕事しているので、ちょっと寒くなってきました。(笑)

今後はお知らせだけでなく、店長日記もまめに更新しようと思います。

 

大切なお知らせは一番上に投稿します。

宜しくお願いします。

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大型連休の発送について

4月29~5月5日は、発送の業務をお休みさせていただきます。

尚、ご注文受け付けはfax、メール、ショッピングで受け付けいたしますが、確認のご連絡などのご返信も6日以降となります。(28日まで対応いたします。)

尚、連休中にかかる発送分につきましては、震災の影響もありますので、希望日にお届けできない場合もございますので、ご注文は早めにお願いいたします。

 

熊本大分震災において

まずは、被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。

弊社での商品発送は主に船便を利用しておりますが、本州は鹿児島を経由し、陸送となりますので、震災の影響で遅延がある場合があります。
ご希望のお届け日にお届けできない場合がございますが、ご了承くださいますようお願いいたします。

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