お久しぶりです。店長です。
しばらく日記も書いておりませんが、他の事業の業務もあり、忙しくしておりました。
まだまだ油断のできない日々が続いておりますが、恐れず、かつ慎重に生活して行きましょう。
関連会社の新規事業です。
もとの店舗の場所にコインパーキングを開業いたしました。
お近くにお寄りの際は是非ご利用ください。
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沖縄健康社有限会社
那覇市松山1-7-7 那覇営業本部
電話番号：098-863-0191
http://www.okinawa-kenko.co.jp
沖縄健康社オンラインショップ
地下天然水七滝の水、沖縄特産品販売
年末年始は、県内配達及び、オンラインショップの営業は下記の間は休業となります。
12月30日～1月3日
休業前後は混み合いますので、ご希望の時間に対応できない場合もございます。配達ご希望の方は余裕をもってご注文願います。
尚、県外配送業務も29日までとなります。（ただし、25日以降は日時指定および、年内にお届けできない場合もございます。）
船便（七滝の水事業所宛て）は関東エリアは18日まで、東北は17日までの発送となります。
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地下天然水七滝の水、沖縄特産品販売
沖永良部産の 「にがあま蜜」が入庫しました。
こちらもなかなか売れ行きが良いです。申し訳ないですが、購入個数限を限定させていただきます。
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地下天然水七滝の水、沖縄特産品販売
オーシッタイのにがあま蜜のかわりに沖永良部のにがあま蜜をお試しで入庫しておりましたが、まだ在庫があるようなので、少し多めに仕入することにいたしました。
本家のにがあま蜜よりも少し苦みと香りが弱いですが、蜂蜜そのものの味わいはとても濃厚で美味しいです。画像の右が沖永良部産です。見ためも違いますね。
入庫しましたらこちらでお知らせいたします。暫くお待ちください。
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地下天然水七滝の水、沖縄特産品販売
今年も、水の日にちなみ、明治神宮の明治天皇祭へ「七滝の水」を奉納させていただきました。
全国の銘水が並びます。
記念品として、宮司様の揮毫された扇子をいただきました。
「祓禳」（ふつじょう）と書かれています。
神に祈って災いを祓う。という意味です。
コロナ終息を祈っていただいたのだと思われます。
まだまだ暑い日が続きます。
皆様、くれぐれもお体おきをつけください。
沖縄は風があるため、それほど気温はあがらないので、本土より涼しいかもしれません。
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地下天然水七滝の水、沖縄特産品販売
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毎度ありがとうございます。
沖縄もコロナの感染が広がっており、不安な日々を送っております。
弊社もマスク着用、手洗い、消毒などの徹底に努めて営業を継続いたします。
9/2（水）は平日ですが、旧盆（ウークイ）の為、休業となります。
県内の配送及び、県外への発送、また電話及びメール対応はできかねますので、ご了承ください。
お盆前後の配送は混み合う可能性がございますので、お早目にご注文
お願いいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承願います。
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地下天然水七滝の水、沖縄特産品販売
先日旧暦の5/5、毎年行っております、大宜味の工場の「水口のお願み（おがみ）」をしてまいりました。
”うがん”ともいいます。
工場の自然の神様に、皆様に安全で美味しいお水を今後も提供できますように、そして、この地の恵みをいただいている感謝の気持ちをお伝えしました。
毎度のことですが、わたくしがやっているので、おがみの最中の画像はないです。
七滝にも拝所はありますが、こちらは七滝の神様ですので、ここでは拝みませんが、いつも挨拶はしております。
梅雨明けしましたが、今年は雨もよく降るので、この日の滝の水は豊富でした。
滝つぼに近づいていくと小さなエビやお魚が泳いでいるのが見えます。
そして、毎回この滝入り口の鳥居の近くでお出迎えしてくれるのは、オキナワキノボリトガケさんです。
今回は３匹も発見。
ちょっと画像が悪くてすみませんが、それぞれ擬態しているようにも見えます。
トカゲさんもそうですが、やんばるで出会った虫や動物などに出会っても、そっと観察するだけで、捕まえたり、持ちかえったりしないでくださいね～。
そして、帰り道にはリュウキュウハグロトンボさんがお見送りしてくれました。
今年はコロナで地域も自粛中。滝への参道は夜間は侵入禁止となっておりますので、ホタルを見ることはできません。ご協力お願いいたします。
いつも申し上げておりますが、七滝の水はこの滝の水ではありません。
しかし、この自然に囲まれた地で湧き出た水をいただいています。
この自然がずっと守られることを願います。
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地下天然水七滝の水、沖縄特産品販売
沖永良部島産の「にがあま蜜」を入荷しました！
にがあま蜜のオーシッタイ養蜂さんより、新商品の販売です！
先日ラベルができたばかりとのことで、早速入荷いたしました。
オーシッタイ養蜂さんが、沖永良部島の養蜂家さんと提携され、このたび、沖永良部島のにがあま蜜を販売することになりました。
沖永良部島は人口も観光客も少なく、はちみつの販売に困っているそうです。一方、本島のにがあま蜜はいつも品薄なので、その時期に沖永良部島産を販売しようということになったそうです。
今回お試しで入庫しております。
やんばるのにがあま蜜と比べて試食してみました。
やんばる産の方は、苦みが強く、さらっとした味わい。
沖永良部島の方は、まず甘味を感じ、その奥に苦みがある、といった感じです。やんばる産よりもとろみが強く、色も濃いです。
深みのある味わいです。
早速コーヒーに入れて飲んでみましたが、コーヒーの苦みを抑えて、かわりにこくを感じました。そして少し香りが残ります。
沖永良部島というと、ダイビングで有名、というイメージですが、
私が感じた味わいのイメージは英国風です。（笑）
紅茶とスコーンという組み合わせにつけたら美味しそうですよ。
両方とも自然環境の違いを反映していて、自然の恵みを味わえる商品となっております。
是非、この機会に双方の絶妙な味わいをお楽しみください。
オンラインショップ ↓↓↓
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地下天然水七滝の水、沖縄特産品販売
以前お知らせいたしました。東京の国立科学博物館で開催予定だった「和食展」が新型コロナウイルス感染拡大防止のため、中止となってしまいました。
詳しくはサイトでご覧ください。
水は食文化を語る上では欠かせません。日本列島の水を紹介するブースに、弊社の 「七滝の水」も沖縄の水として、展示し、披露していただく予定でした。設営が整い、あとは開催を待つばかりだったと思われます。
私も開催されたら飛んでいく予定でしたので、残念です。
展示はまぼろしとなってしまったわけですが、展示会のグッズはサイトで販売されております。
その一つにパンフレットがあり、記念に購入いたしましたが、展示会の内容がぎゅっと詰め込まれたような素晴らしい本だと思います。現在多様化された日本の食文化ですが、本来の日本の食文化を改めて勉強することができます。もちろん、日本における水についても解説されています。
興味のある方は和食展のサイトよりお求めください。
展示において、水のブースを監修された教授によると、七滝の水のミネラルは、琉球石灰岩ではなく、ジュラ紀付加体基盤岩中のペルム紀石灰岩である。
という解説をされておりました。
これは古い地層をくぐっているということであり、古代のミネラルや有用な菌を含んでいる可能性があるのではないかと考えます。
各地でイベントや展示会など沢山中止になって、見る側も主催者側もとても残念な思いに違いありません。しかし、今回は本当に諦めるしかないですね。
コロナが終息したら、きっと、いいことが山ほど訪れるはずです！もうひと踏ん張り頑張りましょう。
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那覇市松山1-7-7 那覇営業本部
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地下天然水七滝の水、沖縄特産品販売
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こんにちは。
県内の配達は5/3～5/6はお休みとなります。（※ただし、5/2は前もってのご予約となります。）
この期間のお電話ならびにfax、メールはご対応できませんので、ご了承ください。
尚、県外発送業務は5/2～5/6はお休みとなります。ご了承願います。
休み明けは混み合うと思われますので、すぐに対応できない場合がございます。ご注文順の対応となりますので、お早目にご注文くださいますようお願いいたします。
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